基本读音
英音: [ru:] 美音: [ru:]
基本解释
n.<法>掺油面粉糊(用于做浓羹汤)
变化形式
易混淆的单词: Roux
中文词源
roux 油面酱
来自法语 beurre roux,棕黄油,来自 beurre,黄油,词源同 butter,roux,红棕色的,来自拉丁语 russus,红棕色的,词源同 red,russet.
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