flambe的意思

基本读音

英音: [flɑ:m'beɪ] 美音: [flɑ:m'beɪ]

基本解释

n.<法>在火上烧过的食物

adj.燃烧着的,烧过的

中文词源

flambe 火烧(浇上白兰地等酒后点燃上桌)

来自flame, 燃烧。用来指一种火烧菜肴。

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